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“仙草”鋪就致富路
時間: 2019年06月18日08時59分  來源: 六安網  編輯: 張玲玲

 
 
 
 
             入夏,很多人喜歡喝上一杯石斛花茶。石斛花泡開后輕盈透雅,氣清香味甘甜,嚼之脆而爽口。遠在霍山縣太陽鄉金竹坪,九仙尊霍山石斛養生文化谷里一派繁忙景象。附在石壁上的石斛苗開出了一朵朵嬌嫩別致的淡黃色小花,正待采摘。
      據《神農本草經》記載,石斛花具有清熱止痛、降低血糖、增強體質等多種功效,可以直接用來泡水,也可將其做入美食,別有一番風味。“石斛花期較短,需盡快采摘加工處理,才能保存好其功效。”養生文化谷里工人都是當地村民,有不少貧困戶,徐德芳就是其中的一員。
      徐德芳是金竹坪村村民,全家一直靠務農為生,前幾年因家人患病致使生活比較困苦。當九仙尊到此建基地種植石斛,她和很多村民便有了增收的工作。“我家有好幾個人在這里打工,每人每個月能掙到兩三千塊錢。在家門口上班還不耽誤干家務農活的。”徐德芳開心的說道,去年她們家已經脫貧了。
     金竹坪位于大別山主峰白馬尖腳下,有著陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候,良好的生態環境和特殊的氣候條件完美孕育了名貴的霍山石斛。“這里的基地沒有刻意過多改造,完全依靠自然環境。”在九仙尊霍山石斛股份有限公司生產中心總經理戴亞峰介紹下,記者看到山間溪邊小路的兩旁布滿了大大小小的石塊,一株株石斛就依附在石塊上長勢良好,完美還原典籍記載“生六安山谷水傍石上”的霍山石斛原生環境。
     霍山石斛生長條件極為苛刻,歷史上曾經歷四次大斷代,2012年被列為國家一級珍稀瀕危藥材。目前野外自然生長的霍山石斛少有蹤跡。“通過掌握的霍山石斛核心組培技術,6個月培養周期可實現種子到成苗。”在戴亞峰的帶領下,記者在九仙尊位于經濟開發區的組培中心,看見一排排整齊擺放的透明瓶子,瓶子里是正培育的霍山石斛幼苗。優良的石斛成苗,則將運往霍山基地進行回歸自然的仿野生種植。
    除了金竹坪,霍山縣的太平畈、黑石渡、漫水河等鄉鎮的石斛栽培也都呈現規模發展勢頭。隨著龍頭企業的發展,越來越多的人加入從事到石斛產業中,也提供了大量固定用工、農閑時節的季節性用工崗位。“近年來,隨著石斛幼苗成功培育,石斛人工栽培技術進一步推廣,石斛大面積種植。”太平畈鄉副鄉長杜汝舟介紹,石斛產業迅速興起,已成為當地產業振興、村民增收的“致富草”。   
    “普通藥材論斤賣,石斛論克賣。” 霍山石斛炮制技藝傳承人何祥林介紹道,相較于不易保存的新鮮石斛,市場上更多見的是石斛楓斗,又稱龍頭鳳尾。以霍山石斛莖為原料,經分揀、清洗、炒制、繞條等十八道工序制成的彈簧狀干品,形成昂起的龍頭和翹起的鳳尾。每一個成品,無不凝結著對傳統技藝的致敬。何祥林所生活的太平畈鄉王家店村,也已成了聞名的石斛楓斗加工村,村民們的收入也是相當可觀。
     游石斛園,賞石斛花,品石斛菜……石斛基地也成為了旅游一景,推動了產業融合發展,汪俊就是其中的受益者。“前幾年我和妻子在外打工攢不到多少錢,還不能為父母盡孝、照顧孩子。”眼下,汪俊和妻子在金竹坪的農家樂即將開業,想到未來的美好生活滿是期望。
     早在2009年,霍山縣就把石斛作為特色產業來抓,加大開發力度,積極推行“政府引導,龍頭帶動,市場運作”的產業發展模式。2014年,霍山縣提出了《霍山石斛產業發展規劃(2014~2020年)》。政策扶持加之明晰的發展思路,霍山石斛產業規模效應不斷壯大。截至2018年末,霍山縣霍山石斛人工種植面積達1萬余畝,從事種苗組培、種植、加工及銷售的企業有200多家,從業人員近萬人,年產值達20億元,培育了龍頭企業32家。而以央企中國中藥、上市企業九仙尊、港資企業天下澤雨、本土企業長沖中藥材等公司為龍頭的霍山石斛產業體系基本形成。這些龍頭企業通過精深加工,延伸產業鏈條,開發出了石斛浸膏、顆粒、膠囊、含片等新產品,銷往全國各地。2018年3月,霍山石斛通過國家瀕科委的瀕危物種人工培植論證,擁有了走向國際市場的通行證。
     租賃、用工、入股、推廣……多種形式也讓石斛產業的扶貧攻堅作用不斷顯現。據統計,霍山石斛產業每年為全縣貧困戶帶來土地租金收入90萬元,務工收入2700萬元,帶動戶均增收20000多元,人均增收5000元。(記者  張靜/文   王麗/圖)

 
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